April 01, 2015
春の香り~~* ふきを煮ました♪~~
今日はくもり空
雨も降ってきて、さくらがかわいそうです
もうすぐ満開になりそう~~
先日、お墓参りのあと
義母の畑からふきを主人が採ってくれました
よく洗って…
ふきは筋を取るのが手間なので
(筋を取る本数をなるべく増やさない・・・・切らない・・なるほど!!)
なるべく長いまま入る
お鍋がよいとあったので
ルクルーゼのお鍋を用意して・・・・
ぼけてる
茹でて・・・・
お水につけて
冷蔵庫に入れてありました
きれいな黄緑のひすいいろと
吹のかおりが春を感じます♪~~
すじを向くのに30分かかりました
足が痛むので、
キッチンの2段目の引き出しを開けて
そこに、載せて丸椅子に座ってむきました♪~~
この方法は、足がすごく楽なので
野菜を向くときとか、活用しています!!
すじは、取り残しがあるので上からと下から
向くとよいとありました
(ネットで調べました
お鍋に入るくらいにきりそろえて・・・
すじをとると、黄緑色がますますきれいです♪~~
せっかくのきれいな色なので
お砂糖とお塩だけで煮ました
義母の畑のふき
私の母も大好きでした
二人の母の写真のまえに置きました
きっと、二人でにこにこ仲良く
食べていてくれたでしょう
ちっとも苦味もなく
さわやかな春を感じました
義母の庭のふき
誰も食べないので
また、いただいておいしく似たいと思います
春をいただく
それだけで身体が元気になりますね♪~~
」昨日妹とおんなじにいただいた花たば
花瓶がないので
妹も私も持ち帰りました
素敵な二つの花束を・・・・♪~~
玄関に飾りました
送ってくれた優しい気持ち
二つ一緒になって
玄関を春にしてくれました
ありがとうございました
いつもありがとう
またね・・・・(*゚∀゚)っ
雨も降ってきて、さくらがかわいそうです
もうすぐ満開になりそう~~
先日、お墓参りのあと
義母の畑からふきを主人が採ってくれました
よく洗って…
ふきは筋を取るのが手間なので
(筋を取る本数をなるべく増やさない・・・・切らない・・なるほど!!)
なるべく長いまま入る
お鍋がよいとあったので
ルクルーゼのお鍋を用意して・・・・
ぼけてる
茹でて・・・・
お水につけて
冷蔵庫に入れてありました
きれいな黄緑のひすいいろと
吹のかおりが春を感じます♪~~
すじを向くのに30分かかりました
足が痛むので、
キッチンの2段目の引き出しを開けて
そこに、載せて丸椅子に座ってむきました♪~~
この方法は、足がすごく楽なので
野菜を向くときとか、活用しています!!
すじは、取り残しがあるので上からと下から
向くとよいとありました
(ネットで調べました
お鍋に入るくらいにきりそろえて・・・
すじをとると、黄緑色がますますきれいです♪~~
せっかくのきれいな色なので
お砂糖とお塩だけで煮ました
義母の畑のふき
私の母も大好きでした
二人の母の写真のまえに置きました
きっと、二人でにこにこ仲良く
食べていてくれたでしょう
ちっとも苦味もなく
さわやかな春を感じました
義母の庭のふき
誰も食べないので
また、いただいておいしく似たいと思います
春をいただく
それだけで身体が元気になりますね♪~~
」昨日妹とおんなじにいただいた花たば
花瓶がないので
妹も私も持ち帰りました
素敵な二つの花束を・・・・♪~~
玄関に飾りました
送ってくれた優しい気持ち
二つ一緒になって
玄関を春にしてくれました
ありがとうございました
いつもありがとう
またね・・・・(*゚∀゚)っ